Ingredientes
1 xíc.(chá) farinha trigo
2 xíc.(chá) mandioca cozida
1/2 litro leite
1 vidro leite coco
1 pct (100grs) coco ralado ou coco fresco
1 colher (sopa) cheia manteiga
3 xíc. (chá) açúcar
1 colher (sopa) pó royal
4 ovos
Preparo
Bata no liquidificador a mandioca, leite, leite coco, ovos e a manteiga.
Despeje numa tigela e misture o restante dos ingredientes.
Coloque assar no forno numa forma untada com óleo e farinha de trigo.
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