Bucho com feijão branco

Ingrediente

1 pct feijão branco
 folha louro à gosto
sal à gosto
óleo
baicon à gosto
cebola, alho à gosto
1 linguiça calabresa
500g bucho (se gostar pode colocar mais)
pimenta à gosto

Preparo

Cozinhe bucho com sal e folha louro por 40 min.(reserve).
Deixa feijão molho por 20min. Cozinhe com sal por 20 min.(reserve).
Numa panela frite baicon, cebola, alho, linguiça, junte bucho e o feijão, use a água do cozimento do feijão, verifique o tempeiro, deixe ferver por 10 min. ou até que o caldo engrosse.